Rinnovato nel 2013, nel pieno rispetto del progetto originario del grande architetto Luigi Vietti, l’Albergo Bucaneve di Bielmonte (Biella) ti farà assaporare un’autentica atmosfera montana.
Sono proposte le gustose ricette della tradizione piemontese: dagli antipasti caldi con frittatine ed il formaggino aromatizzato alle erbe, dalle verdure ripiene e in pastella alla polenta concia ed i saporiti secondi di carne, per finire i dolci casalinghi.
Questo accogliente bel cascinale, ristrutturato secondo la bioarchitettura, ha quattro camere con bagno, spazi comuni ed soprattutto ampie aree esterne per ogni genere di evento.
Inserito nell’accogliente architettura del Santuario di San Giovanni, situato nel cuore della Valle Cervo, la sua posizione lo rende un ottimo punto di partenza per diverse passeggiate e lunghe escursioni ed è tappa della GTA.
Confortevoli camere attrezzate con cucina indipendente, monolocali e minialloggi sono a disposizione dei visitatori.
Al piano terra è presente un salottino, un salone con TV, una cucina attrezzata. Al primo piano, le camere da letto.
Oltre ad ospitare per insoliti pernottamenti, propone tante esperienze di divertimento nella natura.
Strutturato in un antico e caratteristico opificio del 1700, è circondato da castagneti, frutteti e orti di proprietà. Paola, la proprietaria, è molto attenta e competente su ogni tipo di dieta.
La famiglia Perolo si prodiga nell’accogliere e soddisfare i gusti della sua clientela, anche quella con intolleranze alimentari.
Alla base di tutte le produzioni è il lievito madre, impasto di sola farina con acqua, lasciato a lungo lievitare. Molto ricca l’offerta di prodotti “senza glutine”
Il consorzio ha la finalità di promuovere il territorio dell’Oasi Zegna e i suoi prodotti favorendo l’incremento del turismo e lo sviluppo delle attività locali.
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Consorzio Turistico Alpi Biellesi Via Roma 99/100 – 13835 Trivero Valdilana (BI) Telefono: 015 7591445 E-mail: info@alpibiellsei.eu