Ferme de Erik Ferrero

Ferme avec vente directe de viande, charcuterie, beurre et fromages de leur propre production.
Leurs animaux sont élevés avec des aliments strictement naturels, sans fourrage et dans le respect du bien-être animal. L’élevage se fait en stabulation libre.
Dans leur boucherie de Vermogno, en plus de la disponibilité de toutes les coupes de viande, vous pourrez trouver du salami de porc, de taureau, de mocetta, de pancetta et de culatello ainsi que des fromages au lait cru de vache et du Maccagno d’alpeggio.
En été, ils gèrent également l’Agrichiosco Alpe Margosio où vous pourrez déguster leurs produits et également en acheter.