Brasserie bière Elvo

La brasserie Bière Elvo a été fondée en 2013 à Graglia, une ville réputée pour l’une des eaux les plus prisées au monde avec des caractéristiques extrêmement légères.
Cet ingrédient précieux est à la base de la production de bières de fermentation basse, devenues aujourd’hui une référence dans le panorama italien et européen.
Récompensée en Italie et à l’étranger, la brasserie Birra Elvo produit de nombreux types de bières au caractère de style allemand qui rappellent les styles classiques mais avec une interprétation « Biella » qui améliore l’équilibre et la buvabilité.
En effet, une grande attention est accordée au choix et à la qualité des matières premières ainsi qu’aux temps de production nécessaires à l’élaboration des bières.
Parmi les productions les plus célèbres et appréciées, on retrouve la Pils, la Doppel Bock et la Schwarz, véritables fleurons de la maison.

La brasserie dispose de 2 lieux de dégustation :
à Graglia, une salle de dégustation interne qui, pendant les mois d’été, s’étend à l’extérieur dans l’espace vert du biergarten avec 120 places
à Biella, un pub privé où vous pourrez également déguster des spécialités de viandes fumées et grillées et des produits de boulangerie faits maison avec l’ajout de spécialités pour végétariens et végétaliens.

RESTAURANT : Bar
SERVICES GÉNÉRAUX : Accès handicapés, Terrasse extérieure, Point panoramique.
LANGUES : Anglais – Français